昨天在看照片時,看到去年九月底爸媽跟姊姊來台北時我們去吃飯的照片
當時沒有紀錄下來,拿出來回味一下~
點水樓一直是我們很喜歡的餐廳,在台灣的將這菜餐廳他算是很道地的一家
我們喜歡去BR4的點水樓吃,因為吃完還可以逛逛街,很方便
爸媽也很喜歡這家,吃過好多次了,但仍是會念念不忘~
難得在台北的相聚,Nicole當時又住在台北,所以這樣的聚會格外開心
等待上菜的過程,也可以玩得很開心
看看Nicole的表情,好有趣喔!
四歲多的小橘,剛剛換了新髮型。穿衣服起來也特別有型
看到阿公阿嬤還有阿姨真是樂不可支啊~
點水樓很高雅,我喜歡這樣的中國風,很有氣質
Nicole住在我們家,看到阿公阿嬤還有媽媽來,真的很快樂~
過沒多久開始上菜~
我們點超多的,當時的食量真是驚人啊!
幸好今非昔比
小籠包
說真的,已經隔了快一年,這中間我們也沒有再去
其實已經忘了他的味道了~
這一道我忘了叫什麼,好像是青辣椒裡面塞肉
看起來蠻好吃的耶,哈!
這幾道都是小菜,這好像類似香魚用炸的,香香甜甜,脆脆的~
砂鍋醃篤鮮~
其實,我們每個人想來點水樓,最大的原因都是為了它啊!
他們家的醃篤鮮味道真的是超棒的
熬得很濃的白湯,裡面加了金華火腿,蔬菜,豬肉,筍子,大腸頭
味道真的是美妙極了!
是一道喝了讓人感動又難以忘懷的好滋味
就算隔了一年,我還記得這停留在我嘴裡的濃純香啊~
點水烤方
這是為了爸爸點的,爸爸很愛吃東坡肉
所以只要到江浙菜餐廳,不管在那個國家,只要有爸爸在,我們一定會點這一道
服務生幫我們切好後端上,還有現蒸的卦包皮可以夾著吃,好幸福
椒鹽香酥豬腳
蟹粉豆腐煲
印象中這一道是唯一令我跟老公失望的
不是不好吃,而是因為我們住上海時,常吃的蟹粉豆腐煲太太太好吃了
所以那樣的既定印象深植我們的心中,沒辦法超越的就被打入冷宮
有機黑糯米年糕
當時我很堅持點這一道
因為小時候在褓母家,總是可以吃到這樣裹著麵粉下去炸的年糕
讓我感覺很溫暖,很安心~
很好吃的炸年糕,不甜,因為這到也令我印象深刻啊!
季節煸時蔬
桂花糖藕
不管去哪家江浙菜必點的餐後甜點
這習慣也是在上海養成的
上海,真的是有好多美食令我們難忘
尤其這到桂花糖藕,也是一絕啊~
可惜,在台灣我還是沒有找到在我心中能夠超越上的海桂花糖藕
那一餐,大家都吃得很滿足~
記得後來就在BR4逛街
到了快晚餐的時間,回到三峽
繼續我們的晚餐
大家聚在一起吃吃喝喝,真的是開心快樂又幸福的事啊~
三峽有兩間餐廳是我們都很喜歡的
一間是客家村,那是爸媽的最愛~所以每次來必定要去吃
另一間就是媽媽廚房
他們是強調少油少鹽的餐廳,離我們家又超近
吃過一次之後,我們也蠻喜歡的
第一次坐二樓
他們的生意真的蠻好的
大概是因為東西口味不重,很健康取向
加上口味也很大眾化,所以常看他們家都是座無虛席啊~
看得出來大家都累了,哈!
記得小橘那天一直在喊餓!
我跟老公那天到吃晚餐時間其實都還不餓
果然孩子的代謝好,真羨慕!
不過因為常去吃,加上那天太累了,所以忘記把點的菜名記下來,哈~
就看看圖片好了!
每次必點的十穀米飯,爸爸的最愛
一看就知道是炒茄子~噗!
這到一直都是我們的最愛之一
好像叫乾醬牛肉吧??反正就是用杏鮑菇下去煸牛肉
很香,很下飯
這一道我還記得好像叫乾柴烈火
鯖魚先煎過,上面那個好像是菇類炸成的絲,很香,然後再拌在一起乾炒
那天是第一次點,令大家驚艷的一道菜
這一道我們也都好愛,鹹蛋南瓜
好特別,我們都是第一次吃到這兩種食材和在一起
後來我回家也如法炮製,果然有天分,也是好好吃啊!哈哈
麻油扮麵線
我印象很深的是這一碗好像是Nicole點的,要跟小橘一人一半
結果....小橘吃了他自己那一碗,還吵著說不夠
又點了一碗
不相信他吃得了第二碗,結果他竟然吃完了
把我們大家都嚇傻了~我想應該是很對他的胃口吧!
這個....看不出來是什麼,但可以確定是三杯系列的,哈
清遠雞腿
這一道我們第一次去這家餐廳就點了,是推薦菜
上面鋪的是薑跟蔥攪拌在一起的很特別的配料
我很愛用那個拌飯,超美味
小橘就很愛這個雞腿,自己幾乎可以吃掉一半以上
厲害齁!
這個雞腿的肉質很清甜,皮吃起來完全不油,還非常Q彈
吃過的人都好喜歡!
這鍋湯好像是蓮藕排骨湯吧?!
我只記得那天湯一上桌,一下子就喝完了
因為很好喝~
裡面還有很多蓮藕,是Nicole的最愛
他不愛糖蓮藕,愛煮湯的蓮藕
我呢?只要是蓮藕都很愛
那天,大家吃得好滿足,好累~
吃完就回家休息了!
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